Par Isa | Bélize | 25 mars 2007 | 0

Among all the villages, we worked in San Roman which is situated at the mexican border on a river island. Some photos at the sunset……..time to catch mosquitoes.

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Par Isa | Bélize | 23 mars 2007 | 0

Rice and beans : riz et haricots rouges ou noirs melanges. En general servi avec une viande et de la salade de pommes de terre.
Beans and rice: les haricots sont mijotes des heures sur feu de bois avec des lardons, des oignons et de l’ail et servi a part du riz.
Tortillas de ble ou mais avec des haricots rouges prepares et en puree
voila ce que nous avons mange pendant un mois environ….tres bon mais envie de changer parfois…..

Par Isa | Bélize | 23 mars 2007 | 0

Notre ami Ireneo est d August Pine ridge, ville hispanique a 40min sud d’orange walk, proche de la communaute mennonite de Shipyard. Ireneo eleve cochons pour Paques, et des poulets. Il y a 4 communautes mennonites majeures autour d orange walk. Ce sont des agriculteurs en majorite venant d Allemagne . Shipyard est l’une des plus conservatrices: pas de voitures, utilisation du bois pour toutes contructions, methodes traditionnelles de cultivation et de constructions. Enfin…..deux choses tres etonnantes tout de meme: ce sont les plus gros utilisateurs de pesticides et, lorsqu’ils utilisent de la machinerie, ce sont d’excellents mecanos. C’est d ailleurs pour cela que nous y sommes alles Ireneo, John-Paul et moi: la camioneta etait en panne. Les femmes et les hommes sont en habits traditionnels du 18eme je crois. La chose frappante, c est qu ils se ressemblent tous: consanguinite je suppose. Les mennonites ne se marient pas a l’exterieur. Lorsque vous regardez les enfants, on dirait les parents en miniatures.

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Par Isa | Bélize | 22 mars 2007 | 0

Mon Voyage au Belize etait travail avant tout: collecte larvaire dans les marais, jambe musclees et bronzage agricole , collecte de femelles sur nos jambes, ca ca craint, contruction de case en bois ou montage de tentes type “marines”. J’ai donc appris a percer, visser, marteler,scier a mes heures…merci l entrainement militaire a USUHS. Ireneo me supervisait Monte et demonte et remonte la case, tout ca pour qu’un coup de vent, reduise a neant la mise en place du toit!!!!!! En plus le froid (15C ;)) la pluie et le vent ont limite le developpement de mosquito…

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Par Isa | Bélize | 20 mars 2007 | 0

J ai donc passe un mois au Belize, laisser moi donc vous presenter mes “partners in crime”. John mon boss, Nicole, sa compagne et collegue, Ireneo et Russell les techniciens, Kendra et John-Paul venus pour des experiences de Washington, Feliciana, la fameuse, femme d Ireneo et couturiere en chef des tentes, Jenisse et Barra mes colocs de 3 jours a la fin de mon sejour et la camioneta ui nous a emmene tant bien que mal dans les chemins boueux et cahotiques du nord belize.

Ireneo est le pere de famille traditionnel. D origine hispanique, il vit a August pine Ridge. ses deux fils travaillent (le plus jeune a 15 ans) et ses filles sont femmes au foyer (la plus agee 21 ans a deux enfants). Marie a Feliciana, il semble le plus heureux des couples, une vie simple. Il faut toujous qu il controle tous et est tetu comme une mule :D. On dirait papa des fois mais il a un coeur en or et surveille la voiture comme un coffre d’or.

Russell est marie et a 3 enfants, il est un peu le cheval fougueux de la bande. Tres gentil aussi, on lui demanderai de traverser les marais [...]

Par Isa | Bélize | 20 mars 2007 | 0

Apres une nuit blanche a l’anniversaire d’Aurelie, depart le 4 Fevrier, jour du Super bowl, pour Belize city via Miami. Rien d’exceptionnel jusque la.

L’avion vole au dessus et le long du Mexique, vu magnifique sur le recif Belizien et les iles “Cayes”. Le pilote annonce l’atterrissage iminant a Belize city, je regarde par le hublot et seule la foret de cocotiers fait face???? L’aeroport international Philip S W Goldson: une piste, un batiment.

Immigration, douane, et a la sortie un homme hispanique me demandant Le Belize est une ancienne colonie Britanique independante depuis 1981, mais surtout c est un un melange de differentes cultures, peuples: Mayas, creoles, hispaniques, coolies, chinois, mais aussi des communautes de Mennonites.

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